1.开餐前做好全面的卫生工作
2.服从领班安排,做好开餐准备工作:按标准换台布,摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐。
3.开餐后,按照服务程序及标准为客人提供优质服务,点菜,上菜,酒水服务,结账。
4.准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
要求:45周岁以下,形象气质佳。有相关经验者优先。
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